1、饼干、小点心、糖制品、休闲食品、焙烤制品等；

2、可可、巧克力和巧克力制品等；

3、冰淇淋和生意粉、面包类食品等；

4、软糖及胶质糖、小点心等。

德国科隆国际糖果及休闲食品展（ISM）是全球重要的甜食和休闲食品的展览会，该展从1971年开始举办，一年一届，在科隆国际展览中心举行。每年来自全球贸易界的专业人士汇聚在这里，相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、新的产品，寻找商机。ISM的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的，其范围之广完全折射出了整个全球市场。ISM只限专业客户参观—尤其是大规模买家。展会只对来自如下类型批发商和零售商的买家开放：甜食、杂货店和合作批发渠道、零售连锁店及其地区分支、C+C公司、自助百货店和消费者市场、健康食品分销商、连锁药店、专业甜食零售商、咖啡店、烘焙店、加油站连锁网点等。

全球糖果业及糖果加工业所有相关的目标群体都将集中到这里，小型、中型还有具有市场领导作用的供应商们在这里进行直接交流用最革新的思想、创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户之间的双赢制造了无限良机。这是与参展商和其他厂家直接交流，学习国际先进经验，改进自己的产品，扩展德国及世界市场的好机会。

该展基本理念是：严格限制展品内容；观众范围限定为产品分销商和重要买家。贸易无国界，商务正日趋全球化。了解市场概况和筛选产品的时间和经济成本正在不断提高，制造商和客户之间的直接交流也是如此。因此，科隆国际糖果及休闲食品展览会毫无疑问成为了甜品零食行业内供应商和大买家理想的国际平台。

【往届回顾】

共有来自 73个国家的 1656家公司参加了本届科隆国际糖果及休闲食品展，展出面积达110000平方米。其中229家参展商来自德国本土，其余1427家参展商来自德国以外的国家及地区。展品以国际化和品类全的绝对优势进行李展会行业细分与一站式呈现，而展会也沿袭一贯传统，由行业知名巨头企业至中小型后起迸发的企业共同打造涵养甜食及休闲食品行业全品类的平台。

到会采购商方面，据组委会统计，为期4天的展会吸引了来自144多个国家37500名高质量的买家，其中68来自于德国以外国家及地区，不乏来自各国零售贸易行业高管和决策者。包括一些全球知名的零售企业，如：亚玛逊、欧尚、家乐福、Costco、乐购、Rossmann、沃尔玛等 。此外，还有许多来自在线平台的电商买家来到展会现场。

休闲食品也是快速消费品的一类，主要干果，膨化食品，糖果，巧克力及可可制品等。欧洲生活水平普遍较高，休闲食品一直在当地人民日常食品消费中占相当比例。

中国参展商在该展会上展出的产品主要以手工艺糖为主，适用于欧洲各大重要节日主题，比如圣诞节、复活节、万圣节等。近几年来，部分烘培类产品，如饼干、薯片等产品占比也有所增加，不少大型超市都采购中国产品贴牌。而可可及巧克力类因受原料产地及价格限制，中国产品并没有优势。