第三届中国菌博会今日收官！

春末夏初，第三届中国食用菌产业博览会于6月12日下午在福州海峡国际会展中心圆满收官。展会历时3天，秉承“立足福建、面向全国、以菌为媒、以展交友”的理念，为我国食用菌产业的发展再创积极影响，为行业的贸易洽谈搭建更大舞台。在此，中国菌博会诚挚地感谢所有领导、展商、客商、媒体朋友、合作友人们的大力支持。

第三届中国菌博会规模达2万平方米，较首届的1.1万平方米和第二届的1.6万平方米，实现了连续三年的规模突破，保持了食用菌业界一大展会的地位。设置食用菌主产基地展区、食用菌品牌展区、食用菌产学研展区、食用菌菌需物资展区、食用菌机械及设备展区、菌菇预制菜展区、食用菌大型采购商1V1对接区、百菇部落等八大展区，共吸引全国16个省份259家食用菌相关企业参展，包含容益菌业、仙芝楼、福建康旺、漳州兴宝、福建海源、福建鼎峰、万达生物、广西小草等众多龙头企业，覆盖食用菌鲜品、干品、制品、机械设备、菌需物资等数千种展品。

通过连续两届的成功举办，打响中国菌博会知名度，第三届展会汇聚福建省内的古田银耳、罗源秀珍菇、顺昌海鲜菇、尤溪黑木耳银耳、漳州杏鲍菇、南靖杏鲍菇、浦城灵芝、屏南滑菇八大食用菌集群县以及福州专馆永泰、闽侯、闽清三大食用菌主产区，还吸引到武平紫芝、将乐竹荪主产区；省外吸引了来自云南野生菌、邹城蘑菇、庆元香菇、连云港金针菇、宝丰珍稀菌、随州香菇、岫岩蘑菇、贵州红托竹荪、房县花菇、固原蘑菇等优势食用菌主产区。

展会三天共接待来自云南木水花市场、云南食用菌协会、厦门食品行业协会、厦门粮食行业协会、永春市餐饮协会、福州旅游饭店协会、利群集团、土土优选、美菜网、中闽百汇、冠超市、新华都、厦门航空酒店、兴盛优选、美伦大饭店等客商团组，累计接待客商观众10079人。据统计，第三届中国菌博会现场零售达2536万元，实现经贸配对额1.98亿元，展会商贸对接成效显著。

上一届展会中备受关注的大型采购商1V1对接区在本届展会上好评依旧，本届还新增举办了走进原产地——山珍海味供需对接会、云南野生菌品鉴对接会，多家供应商表示中国菌博会的采购商准确且质量高，对本届中国菌博会客商专业度表示非常满意。

本届展会配套主题突出、专业实效的十余场会议活动在展期3天大放异彩。

围绕种好菇，由中国菌物学会携手省科协打造第二届中国菌业周科技论坛。

围绕卖好菇，由中国食用菌协会倾心打造菌菇流通创新与发展论坛。

围绕吃好菇，中国菌博会联合“黔菌”举办“黔菌杯”首届全国菌菇厨神争霸赛。

围绕技术、出口、营养方向，配套举办福建省食用菌新产品新技术发布会、中国菌菇出海分享会、“慧吃菇•享健康”专题讲座。

此外还有百菇争SHOW、集章送好菇等系列科普、促消费活动。

超大规模的展览，超丰富的活动论坛，也带来了超多网红达人。本届展会引入小田姑娘、云南山菌、松茸季-云南野生菌大全、菌xiao碟等20多个菌菇带货网红连麦直播，力促菌企线上成交。

第三届中国菌博会受到各方媒体的广泛关注，中新社、人民网、新华网、中国网、福建日报、易菇网、中国三农网等各大众媒体及行业媒体都对本次展会进行了多方位立体式的深入报道。

疫情三年，菌博会三岁！感谢社会各界的厚爱，让这个食用菌界的展示、贸易、交流平台越来越务实、越高效。第三届菌博会今天圆满落幕，期待与大家2023年再相聚！

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